Brew Age – Dunkle Materie
Juli 20th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Als der Steinkrug durch das billigerer produzierte Glas ersetzt wurde, war die Bierfarbe ein Marketingfaktor: Pilsner erschien vielen reiner als
Juli 20th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Als der Steinkrug durch das billigerer produzierte Glas ersetzt wurde, war die Bierfarbe ein Marketingfaktor: Pilsner erschien vielen reiner als
Juli 20th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Das hat schon wieder etwas meinen kulinarischen Weg gekreuzt: das Birra – Antoniana / Stile Vienna! Es ist eine italienische
Juli 20th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Ich bin wieder mal in Schwoich/Unterland/Tirol biertechnisch angekommen. Ein Padawan steht vor mir. Der Name hat nicht wirklich mit der
Juli 19th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Die machen schon tolle Sachen in Schwoich im Tiroler Unterland imBezirk Kufstein! Das Number One von Bierol war das erste
Juli 19th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Im Tiroler Unterland wird seit 2004 Bier gebraut, sozusagen die erste Hausbrauerei im Bezirk Kufstein. Zusammen mit einer klassischen Gastwirtschaft
Juli 19th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Im Tiroler Unterland wird seit 2004 Bier gebraut, sozusagen die erste Hausbrauerei im Bezirk Kufstein. Zusammen mit einer klassischen Gastwirtschaft
Juli 19th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Über den Brauort und die Besitzer Arco-Zinneberg habe ich beim Weissbier hell schon einiges geschrieben. Aber ergänzend darf gesagt werden,
Juli 19th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Eigentlich ist das Adelsgeschlecht „von Arco“ ja aus dem Trentino, denn die Ortschaft Arco am Gardasee war vor 1900 ein sehr mondänen Kurort.
Juli 18th, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Wie das Etikett schon verspricht, verbirgt sich hinter dem Wolf der Hopfen. Hopfen – im lateinischen „Humulus Lupulus“ – gibt diesem
Februar 22nd, 2016 | by Thomas Bertagnolli
Hergestellt für H. Entreprise / Rueil Malmaison ist das soooooo mexikanisch klingende Desperados (in diesem Fall das Desperados – Verde)