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Published on September 17th, 2016 | by Thomas Bertagnolli

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Royal Unibrew A/S – Faxe

Royal Unibrew A/S – Faxe Thomas Bertagnolli

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Ein dänisches Lagerbier mit glatten 5%vol. Alkohol. Abgefüllt ist es heute in einer limitierten 1,0l-Dose mit einem richtig schön-schaurig gestalteten Aufdruck. Der Wikinger Leif Eriksson, der von 970 bis 1020 lebte, wird mit seinen Mannen äxteschwingend dargestellt. Dazu die Aussage, dass er, der gute alte Leif vielleicht der erste Europäer war, der Nordamerika entdeckt hat. Was die Aufmachung angeht, ist dieses Bier schon topp!

Brauort

Royal Unibrew A/S, (bis zum 3. Mai 2005 Bryggerigruppen A/S) ist eine dänische Brauereigruppe mit Sitz in Faxe. Sie ist Dänemarks zweitgrößte Brauereigesellschaft, allerdings mit großem Abstand hinter Carlsberg. Zugleich ist Royal Unibrew ein führender Bierexporteur in Skandinavien.

Aussehen

Auch eingeschenkt macht es alles richtig: ein sattes Goldgelb und eine Menge Schaum sind zu sehen, der Geruch ist würzig, mit einer leichten Tendenz in Richtung Süße.

Geschmack

Geschmacklich ist es eher Standard. Ein relativ malziger Antrunk mit einer gepflegten Würzigkeit. Auffallend weich ist das Wasser dieses Dänen. Mit den weiteren Schlücken kommt der Hopfen verstärkt durch, es wird würziger, aber auch eine Spur unharmonischer. Und langweiliger, weil es eben mit einem ziemlichen Durchschnittsgeschmack daherkommt.

Fazit

Das „Faxe Premium“ kann man trinken, es haut einen aber nicht um, im Gegensatz zu den Wikingern.

 

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