Brauort

Royal Unibrew A/S, (bis zum 3. Mai 2005 Bryggerigruppen A/S) ist eine dänische Brauereigruppe mit Sitz in Faxe. Sie ist Dänemarks zweitgrößte Brauereigesellschaft, allerdings mit großem Abstand hinter Carlsberg. Zugleich ist Royal Unibrew ein führender Bierexporteur in Skandinavien.

Aussehen

Auch eingeschenkt macht es alles richtig: ein sattes Goldgelb und eine Menge Schaum sind zu sehen, der Geruch ist würzig, mit einer leichten Tendenz in Richtung Süße.

Geschmack

Geschmacklich ist es eher Standard. Ein relativ malziger Antrunk mit einer gepflegten Würzigkeit. Auffallend weich ist das Wasser dieses Dänen. Mit den weiteren Schlücken kommt der Hopfen verstärkt durch, es wird würziger, aber auch eine Spur unharmonischer. Und langweiliger, weil es eben mit einem ziemlichen Durchschnittsgeschmack daherkommt.

Fazit

Das „Faxe Premium“ kann man trinken, es haut einen aber nicht um, im Gegensatz zu den Wikingern.

Der Beitrag Royal Unibrew A/S – Faxe erschien zuerst auf Hopfenstreich.

Brauort

Das oberbayrische Bier kommt aus der Nähe von Burghausen im Landkreis Altötting. Es wird auf kostspielige Werbung verzichtet. Das merkt man, wenn die Flasche vor einem steht: eine Standardflasche mit schlichtem Panoramabild “ Abbildung der Alpen“ – ein “ heimatverbundenes Motiv“, wie es auf der Flasche heißt. Kurze Manöverkritik: es gäbe zum gleichen Preis bzw. Aufwand sicher ein schöneres Bild *grins*!

Aussehen

Das Bier hat eine helle Farbe mit leichter Trübungsnote und einer soliden Schaumbildung.

Geschmack

Es hat einen herben Geruch mit einer würzigen Note und so schmeckt es auch. Es handelt sich hier um ein Standardbier für den Alltagsgebrauch, das jedem gefällt. Man macht hier nichts falsch.

Der Beitrag Alpen Hell – Burghausen erschien zuerst auf Hopfenstreich.

Brauort

Das Borsodi Bier wird in der gleichnamigen Brauerei in Bőcs in der nordöstlichsten Ecke von Ungarn im Verwaltungsbezirk Borsod-Abaúj-Zemplén gebraut. Darum heißt es auch so.  Anheuser-Bush INBEV, die derzeit (2016) größte Brauereigruppe der Welt,  hat diese Brauerei im äußersten Nordosten von Ungarn 2009 an MolsonCoors, der siebt größten Brauerei, verkauft, die nach Osteuropa expandieren wollen. Der erste Schluck ist spritzig, leicht säuerlich und keine Spur bitter.

Aussehen

Die schlichte Gestaltung mit dem springenden Pferd macht noch nicht viel her. Auf dem Etikett steht aber „Die schaumige Seite des Lebens“ . Na, das ist eine Ansage! Im Glas sieht es schon mal gut aus: ein schönes Dunkelgelb erwartet mich mit feiner Schaumkrone, die aber nicht lange anhält. Die Farbe ist zwischen hellem Lager und Export Bier einzuordnen. Der Geruch ist ….. etwas eigen, denn es erinnert eher an Birnenmost – tatsächlich! Leicht säuerlich, fruchtig wirkt das Aroma.

Antrunk

Der erste Schluck ist spritzig, leicht säuerlich und keine Spur bitter. Gut gekühlt ist es zumindest ein Durstlöscher, denn der Hopfen ist geschmacklich kaum vorhanden. Auch das Malz ist ein sehr dezenter Begleiter. Mit seinen 4,6% vol. gibt auch der Alkohol schnell auf.

Nachtrunk

Der Abgang sollte der krönende Abschluss eines Bieres sein. Spannend ist, wenn es sich auch ein Eigenleben entwickelt. Beim Borsodi ist es nicht unbedingt krönend.  Es wird schnell wässrig und ……. nix mehr, das war’s. Es kommt keine weitere Überraschung dazu. Ich ordne es daher im unteren Mittelfeld ein.

Fazit

Dieses Bier wurde durch den Verkauf an multinationale Konzerne zur Massenwahre. Soweit ich entziffern konnte, wird aus Kostengründen nur Hopfenextrakt verwendet. Darum ist es ein Bier, das allen gefallen soll  – besser gesagt, es soll jeder trinken können, wenn er Lust auf ein schnelles Bier hat. Es ist trinkbar, zweifelsohne, aber wenn ich es mir aussuchen könnte, dann würde ich bei einem Lager oder Export eher andere Biere bevorzugen. Kleiner Nachsatz: solange es sehr kühl ist, ist es trinkbar. Kaum nähert sich die Trinktemperatur dem Raumklima, wird der Geschmack schal und abgestanden. Also: schnell trinken!

Der Beitrag Borsodi Bier aus Bócs/Ungarn erschien zuerst auf Hopfenstreich.